Busiata Live: a Valderice l’arte della pasta incontra il cuore di Peppe Giuffrè

Il profumo del mare che bacia il Lido Valderice, il calore del sole di maggio e il suono ritmico dei mortai che battono all’unisono. C’è qualcosa di magico e ancestrale nel toccare la semola, nel vederla trasformarsi sotto dita esperte. Il prossimo 1 maggio 2026, non sarà solo una festa, ma un ritorno alle origini. Sei pronto a mettere le mani in pasta?

Un viaggio sensoriale con il Maestro Peppe Giuffrè

In occasione del Primo Maggio Fest, Valderice si trasforma in una cucina a cielo aperto. Protagonista assoluto sarà il Maestro cuciniere Peppe Giuffrè, un uomo che non cucina semplicemente, ma racconta la Sicilia attraverso ogni gesto.

Busiata Live è molto più di un semplice corso: è un’immersione totale nei profumi e nei gesti della nostra terra. Sotto la guida sapiente del Maestro, scoprirai i segreti della lavorazione della busiata, la pasta che è simbolo di convivialità e storia trapanese.

Cosa ti aspetta in questa esperienza epica?

L’evento è pensato per farti vivere la tradizione da protagonista. Ecco i dettagli di questa mattinata indimenticabile:

• 25 postazioni attrezzate: Avrai il tuo spazio dedicato per imparare direttamente sul campo.

• Laboratorio pratico: Niente teoria noiosa, solo farina, acqua e tanta passione.

• 4 turni di laboratorio: A partire dalle ore 11:30, la piazza si animerà di creatività.

La sfida del gusto: il Gran Premio del Mortaio

La magia non si ferma alla pasta. Ogni partecipante avrà a disposizione un mortaio per cimentarsi nella preparazione dell’“agghia pistata”, il leggendario pesto alla trapanese.

Sarà un momento di sfida garbata, dove l’aglio, il basilico e le mandorle si fonderanno in un abbraccio di sapori. La fatica del pestare sarà ampiamente ricompensata: l’evento si concluderà con una meritata degustazione finale, un trionfo di sapori che sanno di casa e d’amore.

“Cucinare è un atto d’amore, un dono che facciamo a noi stessi e agli altri. Farlo insieme, sotto il cielo di Valderice, è pura poesia.”

Partecipa a Busiata Live: prenota ora!

L’evento è presentato dalla radiosa Claudia Parrinello ed è completamente gratuito. Tuttavia, per garantire a tutti un’esperienza di alta qualità, i posti sono strettamente limitati.

La prenotazione è obbligatoria per assicurarsi una delle 25 postazioni disponibili nei vari turni. Non perdere l’occasione di vivere un Primo Maggio travolgente e autentico.

Info utili in breve:

• Quando: 1 Maggio 2026, ore 11:30.

• Dove: Lido Valderice.

• Costo: Gratuito.

• Come partecipare: Prenota il tuo biglietto tramite il link ufficiale qui sotto.

CLICCA QUI PER PRENOTARE SU EVENTBRITE

Ti aspettiamo per scrivere insieme una nuova pagina della nostra bellissima tradizione. Porta con te il sorriso, al resto pensiamo noi!