L’azienda agricola ANTONIO SPEZIA è situata nel territorio dell’Agro-Ericino nell’estrema parte nord occidentale della Sicilia, là dove i profumi dell’Africa e del Mediterraneo si incontrano per generare quel tripudio di colori, profumi e sapori proposti nella linea di prodotti “SPEZIALITA’”.
La nostra produzione, seguendo la sacralità del ritmo delle stagioni, offre le seguenti eccellenze: l’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA estratto a freddo dai cultivar Biancolilla, Nocellara e Cerasuola, le MARMELLATE di agrumi di Sicilia, le CONFETTURE di frutta dai caratteristici profumi intensi che solo questa terra può dare (come i fichi, fichi d’India, more di gelso nero, mele cotogne, uva, zucchine mandorle e cioccolato), le CONFETTURE Gourmet (come Zucchine e Zenzero o di Peperoncino Piccante), ideale connubio con le carni alla griglia o i formaggi, i PATÉ e tanto altro ancora.
La nostra scommessa più grande è quella di custodire e mantenere quell’ancestrale equilibrio tra esigenze dell’uomo e rispetto per la Terra ereditata dai nostri padri, trasferendo tutto ciò in un itinerario emozionale e sensoriale tutto da gustare.
SPEZIALITA’: il buon gusto siciliano
